Spargelkarte

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Ob als Cremesuppe oder im Salat, ob mit oder ohne Sauce Hollandaise – bei uns ist für jeden etwas dabei.

Der frisch zubereitete Spargel vom Spargelhof Meyer aus Nienburg ist für jeden ein Genuss.

 

Suppen

Spargelcrèmesuppe (vegetarisch)
EUR 4,90 (A,D,E,K,M)

Spargelcrèmesuppe mit Butterfly Garnelen
EUR 5,50 (A,D,E,K,M,C,H)

 

Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter und Kartoffeln (vegetarisch)
EUR 12,50 (1,2,B,D,E,L,M)

mit Rühreier
EUR 14,50 (1,2,B,D,E,L,M)

mit gekochten & rohen Schinken
EUR 15,50 (1,2,3,5,11,A,B,D,E,M)

mit Puten-Schnitzel
EUR 17,– (1,2,A,B,C,D,E,K,L,M)

mit Hirsch-Medaillon 150 g
EUR 21,50 (1,2,A,B,C,D,E,K,L,M)

 

Dessertempfehlung

Frische Erdbeeren mit Sahne
EUR 5,50 (D)

Frische Erdbeeren mit Vanille-Eis
EUR 6,00 (D,K)

Frische Erdbeeren
an Gleidinger Honig-Rosmarin-Parfait
EUR 7,00 (D,K)

 

1 = mit Konservierungsstoff2
2 = mit Geschmacksverstärker
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Farbstoff
5 = mit Phosphat
6 = mit Süßungsmittel
7 = koffeinhaltig
8 = chininhaltig
9 = geschwärzt
10 = enthält Phenylalaninquelle
11 = Nitritpökelsalz