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Schokoladen-Grieß-Dessert

Zutaten:
1 l Milch
40 g Butter
80 g Zucker
80 g geriebene Schokolade oder 2 EL Kakao
1 Vanilleschote
150 g Grieß

Zubereitung:
Die Milch mit Schokolade, Butter und Zucker aufkochen, dann den Grieß einstreuen.
Die Masse dick kochen.
Eine Form/Schale mit Öl bestreichen und die gekochte Masse in die Form füllen.
Danach alles kalt stellen und vor dem servieren stürzen.

Unser Tip:
Lecker schmeckt dieses Dessert mit Vanillesauce, Schlagsahne oder Apfel-Kompott.
Viel Vergnügen !

Ihr Mario Seifert
Küchenchef - Golf Gleidingen